Peru – La Chirimoya by Norbil Perez Organic

Lagvis og rik med melkesjokolade, vanilje og tørket tranebær, samt grønn te, jasmin og rabarbra. Silkemyk. En mild appelsinfriskhet og en lang avslutning med brunt sukker.

Prosess: Vasket
Cuppingscore: 87

I en pose er det 250 g hele bønner. Vi velger kun spesialkaffe av den absolutt beste kvaliteten fra øverste hylle, som vi brenner med det vi mener er en optimal profil.